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Businessplan Restaurant

Wer sich selbständig machen will, braucht nicht nur eine erfolgversprechende Geschäftsidee, sondern auch einen schlüssigen Plan, der alle Faktoren der Existenzgründung berücksichtigt – den Business-Plan.

Dieser Geschäftskonzeptplan soll zum einen dienen, die Zukunft seines Unternehmens in allen Einzelheiten voraus zudenken. Zum anderen hilft es aber auch, Geldgeber, Partner und Lieferanten von seinem Vorhaben zu überzeugen. Ein gutes Konzept ist nicht zuletzt Voraussetzung dafür, Bankkredite oder öffentliche Finanzierungsmittel zu erhalten.

Der Business-Plan erleichtert die Verhandlungen mit Kreditinstituten, da der Banker einen kompakten Einblick in das Vorhaben bekommt. Ein schlüssiger und aussagekräftiger Business-Plan gibt Aufschluss über Ihre unternehmerischen Fähigkeiten als ExistenzgründerIn.

Die vorliegende Ausarbeitung beinhaltet die 8 wichtigen inhaltlichen Elemente eines jeden Businessplans und orientiert sich an den Anforderungen der KfW-Mittelstandsbank und der großen Kreditinstitute. Hinsichtlich der einzelnen Themenuntergliederungen handelt es sich um einen möglichen Aufbau, der je nach Ihren individuellen Erfordernissen an einigen Stellen durchaus auch vertieft werden sollte. Das Konzept sollte je nach Vorhaben 20 bis 30 Seiten umfassen. Bitte achten Sie unbedingt auf verständliche Formulierungen.

Der Businessplan ist geführt, d.h. Sie beantworten die vorgefertigten Fragen. Rentabilitäts- sowie Kapitalbedarfsrechnungen und Liquiditätsvorschau ist als MS Excel-Elemant integriert und so bearbeitbar.

Autor

Andreas Hein, München - Ausbildung:

Küchenmeister der IHK Lindau/Bodensee

Betriebswirt Hotelfachschule Hannover

Ausbilder nach AEVO

Journalistische Weiterbildung, Chefredakteur, Pressecenter Stuttgart

Studium zum Dipl.-Wirtschaftsjuristen 2014

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