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TCM BEGLEITUNG: SPEZIALAUSGABE SEPTEMBER
  • Tipps, Tricks und Anregungen zu häufigen Beschwerden in der jeweiligen Jahreszeit
  • Saisonale Lebensmittel und ihre Wirkweise nach TCM
  • Monatsplan mit Menüvorschlägen
  • Monatlicher Schwerpunkt je nach Saison
  • 15 €  EINZEL-NUMMER (PDF)! 

    Die Themen im September lauten:

  • Das Abwehrsystem aus Sicht der TCM
  • Der Dickdarm – unser Ausscheidungsorgan
  • Kuzu-Kur und die ideale Trinkmenge
  • ERNTEZEIT: Fülle deine Vorräte:
    Suppenpaste
    Powidl, Quetschkraut, Zwetschgenmus Paprikamus
  • DER MENÜPLAN SEPTEMBER

    Suppen:
    Paprikasuppe (mit pochiertem Ei)
    Maissuppe                                                         

    Vegetarisch:
    Kartoffelkuchen auf Karfiolbasis
    Polenta mit Gemüsekruste
    Melanzani-Pfirsich-Nudeln

    Fleisch/Fisch:
    Spanisches Huhn
    Sanft gegarter Saibling mit Mangold

    Schnelles zum Mitnehmen:
    Gerste-Spinat-Feigen-Salat
    Zucchini-Estragon-Tortilla 

    Sonstiges:
    Sauerkraut-Kokos-Fladen mit pochiertem Ei Hirseschmarrn mit Zwetschgenröster Birnen-Beeren Cobbler    

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