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TCM BEGLEITUNG: SPEZIALAUSGABE OKTOBER
  • Tipps, Tricks und Anregungen zu häufigen Beschwerden in der jeweiligen Jahreszeit
  • Saisonale Lebensmittel und ihre Wirkweise nach TCM
  • Monatsplan mit Menüvorschlägen
  • Monatlicher Schwerpunkt je nach Saison
  • 15 €  EINZEL-NUMMER (PDF)! 

    Die Themen im Oktober lauten:

  • Der Metall-Typ aus Sicht der TCM
  • Praxis-Tipps bei Unverträglichkeiten
  • Vorräte anlegen: fermentiertes Gemüse
  • Die milde Schärfe: Rezepte die Feuchtigkeit zerstreuen ohne Energie zu rauben
  • DER MENÜPLAN OKTOBER

    Suppen:
    Rollgersten-Suppe, vegetarisch
    Sellerie-Birnen-Suppe                                          Pinke Suppe                                                      

    Vegetarisch:
    Karfiol-Steaks mit Mango-Chutney Butternusskürbis-Paprika-Curry

    Fleisch/Fisch:
    Ossobucco mit Kartoffelpürée
    Kaninchen mit Thymian und Kohl

    Schnelles zum Mitnehmen:
    Linsen-Laibchen, vorgekocht
    Spinat-Muffins

    Sonstiges:
    gebackene Birnenspalten mit Amaranth-Crunch
    Haferflocken mit Traubenkompott
    Karotten-Schoko-Muffins   

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