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TCM BEGLEITUNG: SPEZIALAUSGABE JANUAR
  • Tipps, Tricks und Anregungen zu häufigen Beschwerden in der jeweiligen Jahreszeit
  • Saisonale Lebensmittel und ihre Wirkweise nach TCM
  • Monatsplan mit Menüvorschlägen
  • Monatlicher Schwerpunkt je nach Saison
  • 15 €  EINZEL-NUMMER (PDF)! 

    Die Themen im Januar lauten:

  • Das Wasser Element
  • Die Funktion der Nieren aus Sicht der TCM
  • Der Wasser-Typ
  • Praxis: Wochenplan selber adaptieren    

  • DER MENÜPLAN JANUAR

    Suppen:
    Mandelsuppe mit Oliven und Safran
    Zwiebelsuppe                                                                                    
    Vegetarisch:
    Kastanien Gnocchis mit Kohlsprossen
    Champignon-Lauch-Kuchen     
             
    Fleisch/Fisch:
    Winter-Eintopf-Allerlei
    Saiblingsfilet mit Sesam und Wurzelgemüse  

    Schnelles zum Mitnehmen:
    Petersilien-Sardellen-Walnuss-Pesto
    Kürbis-Rote Rüben-Pfanne                             

    Sonstiges:
    Mandel-Milchreis
    Süßkartoffel-Brownies
    Sesam-/Mohnbällchen
    Gewürzmischung            

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