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Dieses Buch widmet sich an alle rohkostbegeisterte Ein- und Umsteiger die bereits von der high carb/low fat Ernährung gehört haben und/ oder eine solche Ernährung gerne einmal ausprobieren möchten. Denn hat man es einmal ausprobiert, dann möchte man den fruchtig, frischen Genuss einfach nicht mehr missen.
Mit 65 rohköstlichen Rezepten verwandeln sich frische Zutaten im Handumdrehen zu einzigartigen und farbenfrohen Geschmackserlebnissen. Pasta, Pizza & Co. sowie asiatische und mexikanische Köstlichkeiten auf Rohkostbasis dürfen da natürlich nicht fehlen. Rezepte bei denen man einfach nicht widerstehen kann!
Der Einleitungsteil informiert über die roh-vegane Ernährung sowie die Rohkost Ernährung nach dem High Carb/Low Fat Lebensstil. Außerdem finden sich dort Hinweise zur richtigen Kombination der Lebensmittel mit bildhaften Darstellungen und Beschreibungen zu den verschieden farbigen Lebensmittelsorten.
Rezepte:
* Mono-Mahlzeiten
* Fruchtiges
* Pizza, Pasta & Co.
* Asiatisch
* Mexikanisch
* Salate, Snacks & Co.
Die enthaltene Kalorientabellen für Gemüse, Obst & Nüsse ist für den Einstig äußerst nützlich um den täglichen Gesamtumsatz zu ermitteln.
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