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Kalkulation und Kostenrechnung für die Hotellerie - 1 Jahr

Dieser Lehrgang richtet sich an Hoteliers und Gastwirte, sowie deren Management – ab ca. 40 Betten.

Im Rahmen dieses Videolehrganges „Kostenrechnung und Kalkulation für Hotellerie und Gastronomie“ lernen Sie ausgehend von den Begriffsbestimmungen über die einzelnen Kostenpositionen das notwendige Rüstzeug um Ihre eigenen Verkaufspreise für die angebotenen Leistungen (Übernachtungen, Speisen, Getränke) richtig und Kosten gerecht zu berechnen. Durch die Schritt-für-Schritt-Videoanleitung werden Sie durch die einzelnen Teilbereiche durchgeführt. Sie erhalten Übersichten, Formulare und Tabellen für die Arbeit. Am Ende bekommen Sie nicht nur die Antwort auf die Ursprungsfrage „Ist nun Schluss mit der Preisschleuderei?“ sondern Sie lernen auch unternehmerische Entscheidungen richtig zu treffen. Sie werden wissen, welchen Deckungsbeitrag Sie erzielen und kennen neben den Preisuntergrenzen auch die Gewinnschwelle, die Sie erreichen müssen. Denn nur dann „rechnet sich Ihr Hotel!“

Nach der Buchung erhalten Sie

  • Zugang zum Mitgliederbereich
  • Den Videolehrgang in
  • 6 Modulen mit
  • 36 Lehrvideos – Lektionen und
  • Ca. 3 h Videozeit
  • 3 Schaubilder und Übersichten als PDF
  • 11 Formulare und Tabellen
  • 11 verknüpfte EXCEL-Tabellen zur Berechnung (1 Datei)
  • Beispiele mit ECHT-Werten (anonym)
  • Quizfragen zur Lernkontrolle

Nutzungszeit: 1 Jahr ab Buchung

99,00 €
MwSt Deutschland (0%):
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Summe:
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