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  • die Rolle des Butlers früher und heute

  • Historie zu Leben mit anderen Kulturen

  • Projektmanagement und Eventmanagement

  • Food & Beverages (z.B. Weine und Spirituosen)

  • Tisch-Kultur (Tischregeln, Servietten, Serviertechniken, Servicestile, Tischmanieren)

  • Haushaltsmanagement (Kenntnisse über Umgang und Pflege von Silber, Porzellan, Kristallwaren)

  • Etikette & Protokoll

  • Spezialthemen z.B. Zigarrenkunde, Champagner-Sabrage

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