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Modul (2): Sichere Verpflegung in Kita/Schule Anaphylaxie

Modul 2:

Sichere Verpflegung in Kita und Schule für dein anaphylaxiegefährdetes Kind

Frühstück, Mittagessen, Snacks und Feste – gefühlt wird in Kita und Schule ständig gegessen!

Was für die meisten Kinder alltägliche Nahrungsaufnahme und ein schönes soziales Miteinander ist, bedeutet für Nahrungsmittelallergiker häufig Stress, Gefahr und Ausgrenzung.

Videoinhalte:

  • Immer und überall… Typische Essenssituationen in Kita und Schule
  • Grundsatzfrage: Catering oder Selbstverpflegung?
  • Rechtliche Vorgaben für die Kita- und Schulverpflegung
  • Beispiele für gute und schlechte Deklaration von Kita-/Schul-Caterern
  • „Sichere“ Alternativen für das Kita-/Schulessen
  • Praktische Tipps & Tools für die sichere Kita-/Schulverpflegung

(Dauer: ca. 90 min)

Dazu erhältst du als PDF-Datei:

  • Arbeitsblatt: Deine individuelle Übersicht für Mahlzeiten, Catering
  • Checkliste: Praktische Tipps und Tools für die Kita-/Schulverpflegung bei Nahrungsmittelallergien
  • Inhaltsübersicht zum Video (mit Minutenangaben)

(inkl. Aktualisierungen)

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