Einen Moment bitte - Digistore24 verarbeitet Ihre Bestellung ...

Petra Ott-Fischer sagt:

Die Umstellung der Preisgestaltung bei Speisen hat zu einer erheblichen wirtschaftlichen Verbesserung beigetragen. Wir haben zum 23.12.2022 den besten Jahresumsatz, den höchsten Deckungsbeitrag 1 und den höchstenDeckungsbeitrag 2 seit Bestehen des Betriebes erreicht. Der Betrieb besteht seit über 30 Jahren. Wir haben den besten Rohgewinnaufschlagssatz RGAS (das Finanzamt kann uns mal bei der nächsten Prüfung), die beste Mitarbeiter- und Wareneinsatzquote, eine SUPER noch nie dagewesene Produktivität in der Küche und Service, für die wir so richtig ackern mussten, es hat sich gelohnt. Den besten Umsatz pro Gast haben wir auch dank der Preisstrategie und den sehr aktiven Verkaufsaktivitäten unserer Servicemitarbeiter*innen erreicht. Es war eines der anstrengendsten und gleichzeitig das beste Jahr aller Zeiten. Wir sind glücklich und zufrieden mit dem, was wir geschafft haben.

Petra Ott-Fischer Geschäftsführerin Neckarmüller Tübingen

Warenkorb Produktname und Beschreibung Einzelpreis Anzahl Preis (EUR)

Die GROSSE Gastro-Gewinner-Box Premium - DIGITAL -

Die GROSSE Gastro-Gewinner-Box Premium DIGITAL


GastroKomplettpaket inklusive 11 Kalkulationspakete Excel, Onlinekurse, Unterlagen PDF für eine wirtschaftliche Unternehmensführung in der Gastronomie

Dieses Komplettpaket umfasst folgende Produkte:

  • Komplettpaket "BWA für 2018-2022"
    - die Betriebswirtschaftliche Auswertung (BWA) nach dem SKR70 - der Kontenrahmen für die Hotellerie und Gastronomie -

        - Steigerung der Produktivität durch Ermittlung    

         und Überprüfung der wichtigsten Kennzahlen zur    
         Dienstplanerstellung -

Alle Kalkulationspakete beinhalten:

  • Kalkulationsprogramme für Excel (Download)
  • Konzepte als PDF Datei (Download)
  • Bedienungsanleitungen als PDF Datei (Download)
  • Videoanleitung für das jeweilige Komplettpaket im F&B Mitgliederbereich
  • Videos von den Webinaren zu dem jeweiligen Thema des Komplettpaketes im F&B Mitgliederbereich
  • Zugang zum F&B Mitgliederbereich mit weiteren Onlinekursen für mehr Deckungsbeitrag in der Gastronomie
  • NEU! 12 Monate Download Service
  • NEU! 12 Monate Update Service

Die Gastro-BWL-Box -DIGITAL-

✅ Arbeitsbuch "Der Weg zur einzig profitablen Preispolitik für die Gastronomie"
90 Seiten E-Book ISBN 978-3-00-066683-4

✅ Megaposter Masterplan Kalkulation Speisen in 8 Schritten

✅ 20- Geheim-Checklisten für die strukturierte Umsetzung

✅ Die kleine Überlebensbox für die Gastronomie - 50 Dinge die Sie nicht mehr tun sollten

Buch "F&B Kompendium" 350 Seiten Gastro-BWL-Wissen

Onlinekurs überlebenswichtiges BWL Wissen für die Gastronomie ca. 1.200 Minuten

Spurwechsel Onlinekurs ca. 400 Minuten

EUR 2.197,00
Anzahl
EUR 2.197,00
Zwischensumme:
EUR 2.197,00
EUR 2.197,00
MwSt USA (0%):
EUR 0,00
Summe:
EUR 2.197,00
EUR 2.197,00
Sie haben einen Gutschein?
Jörg Dattler sagt:

Im März 2021, mitten in der 2. Coronaphase, haben wir begonnen, die Leistungen des F-B Supports in Anspruch zu nehmen. Wir nutzen die monatlichen Inhouse Beratungs- und Trainingstage, den Onlinekursbereich sowie das Gastrokomplettpaket mit allen Kalkulationsprogrammen für eine schnelle und sichere Umsetzung. Es ist nun fast2 Jahre her, dass wir systematisch Maßnahmen festlegen und umsetzen, um eine wirtschaftliche Verbesserung zu erreichen. Dieses Ziel haben wir gemeinsam mit unserem super Team und durch die hervorragende Unterstützung des F-B Support erreicht. 2022 war das wirtschaftlich beste Jahr, das wir bis dato in unserem Betrieb erlebt haben. Das Aufgeben alter Denkweisen wie „Wareneinsatz x 4“ und „die Methode der Aufschlagskalkulation“ hat dazu erheblich beigetragen. Dank der Anwendung moderner Pricing–Methoden sowie der neuen Gewinner–Preis–Strategie u.v.m. haben wir die zwingend notwendige Verbesserung unserer Liquidität erreicht.

Jörg Dattler Inhaber Schlossbergrestaurant Freiburg

Familie Forstner sagt::

Ich arbeite seit kurzem mit dem F-B Support-Programm und habe sofort Feuer gefangen.Praxisnahe Beratung, gut umsetzbar und endlich Sicherheit, was eine wirtschaftliche Preisgestaltung anbelangt.Sehr kompetent und empfehlenswert.

Fritz Forstner, Forstnerwirt, November 2020

Mittlerweile sind es über 2 Jahre, die wir zusammen mit dem F-B Support arbeiten. Wir nutzen neben den Kalkulationsprogrammen auch das monatliche Online-Coaching, um schneller in die Umsetzung zu kommen. Unseren Rohgewinn haben wir in 2022 bereits um 56% gesteigert gegenüber 2019. Die Investition in das F-B Support Programm plus unsere Zeit für die Umsetzung haben sich damit mehr als gelohnt.Es wird uns auch in den nächsten Jahren zu einem sehr guten wirtschaftlichen Ergebnis verhelfen und die Sicherheit geben, dass für uns genug unterm Strich übrig bleibt.

Fritz Forstner, Forstnerwirt, Dezember 2022

Anschrift

* erforderlich

Bezahloptionen




Keine Zusatzkosten durch diese Bezahlmethode

[none]
Einmalzahlung über [1ST_AMOUNT]
Mit einer Zahlung ist alles erledigt.
ab dem 03.04.2024
0
none