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Das Megaposter Masterplan Kalkulation Speisen in 8 Schritten

Megaposter DIN A1 Masterplan für mehr Deckungsbeitrag in der Gastronomie

Die 8 Schritte zur einzig profitablen Preispolitik für die Gastronomie

✅ Erstellen von Rezepturen und Kalkulationen

✅ Die Speisekartendiagnose umsetzen

✅ Kennzahlen der Portfolio Analyse

✅ Maßnahmenplan für mehr Deckungsbeitrag bei
Renner, Gewinner, Verlierer und Schläfer

✅ Tipps für die Speisekartengestaltung

✅ Errechnen des SOll Deckungsbeitrages für Hauptgerichte

✅ Kalkulation Speisen mit Deckungsbeitrag

✅ Masterplan DIN A1 per DHL

✅ F&BS Block und Kugelschreiber mit Kennzahlen

✅ Masterplan als PDF per Downloadlink direkt nach der Bestellung.

Bonus! Onlinekurs "Wie kalkuliere ich Speisen richtig?" ca. 90 Minuten

✅ Bonus! Arbeits Checkliste "Der Weg zur einzig profitablen Preispolitik für die Gastronomie!" als PDF

Der Masterplan DIN A1 und alle weiteren Versandprodukte werden nur innerhalb von *Deutschland, Österreich und der Schweiz  versendet! 

Bei Bestellungen aus der Schweiz sind als Käufer zusätzlich die Zollgebühren zu entrichten. 

 

EUR 17,84
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Marcus Pfister:

Liebe Berufskollegen und Kolleginnen. Endlich habe ich für mich eine Lösung gefunden die Gerichte im Restaurant zu einem fairen und korrekten Preis zu verkaufen. Es ist gut zu wissen, dass bei jeder verkaufen Speise oder Getränk der Gewinn und die Deckungsbeitrags Kosten stimmen! Einfacher als mit den super Exel-Tabellen die sehr professionell aufgebaut sind geht es nicht. Die Investition hat sich schon nach kurzer Zeit gelohnt! Gruss MP

Friedrich Forstner:

"Ich arbeite seit kurzem mit dem F-B Support-Programm und habe sofort Feuer gefangen. Praxisnahe Beratung, gut umsetzbar und endlich Sicherheit was eine wirtschaftliche Preisgestaltung anbelangt. Sehr kompetent und empfehlenswert."

Ja, das nehme ich!

20-Geheim-Checklisten Serie#02 im Briefumschlag zu den wichtigsten, betriebswirtschaftlichen Themen für Ihrem gastronomischen Betrieb!

Nur jetzt für

2 Excelvorlagen für die Auswertung der BWA und der Gewinneinflussfaktoren in Ihrem Betrieb als .xls per Downloadlink!

Onlinekurs "Der Weg zur einzig gewinnbringenden Kalkulationsmethode für die Gastronomie" ca. 180 Minuten

✅ Gutschein für ein 30-minütiges-kostenloses Onlinecoaching zu Ihren Ergebnissen aus der BWA der mindestens letzten 12 Monate.

 *Die Checklisten werden nur innerhalb von Deutschland, Österreich und Schweiz per DHL versendet! 

Ja, das nehme ich!

Nur jetzt für : Nur jetzt erhalten Sie dieses Produkt zum einmaligen Vorzugspreis.

Kalkulationspaket 3 in 1
Kalkulation Speisen, Getränke und Speisekartendiagnose für eine gewinnbringende Speisekartengestaltung

Die drei Komplettpakete im Überblick:

✅ Komplettpaket
"Kalkulation von Speisen mit allen Kalkulationsvarianten"

- Speisenkalkulation mit den Varianten Kalkulationsfaktor (KF), Kalkulationsaufschlag (KA), WE in % und Deckungsbeitrag (DB) -                                                                      

✅ Komplettpaket
"Getränkekalkulation"
- zur Sicherung des Getränkewareneinsatzes sowie zur Ermittlung von Getränkepauschalen -  NEU mit Deckungsbeitragskalkulation                                         

✅ Komplettpaket
"Preispolitik & Speisendiagnose"
- Portfolio-Analyse der Hauptgerichte mit Renner, Gewinner, Schläfer und Verlierer
um den Deckungsbeitrag von Speisen zu erhöhen

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