Aufzeichnung & Rezepte im PDF Format:
Von herzhaft bis süß.
Kochen mit Ölen der Pluslinie für ein Festival der Sinne - Teil 2
Mit Ätherischen Ölen ist es möglich eine wahre Geschmacksexplosion zu erschaffen. Als Fachberaterin für vegane Rohkosternährung, Eventköchin und verantwortlich für die kulinarische Betreuung von veganen & rohköstlichen Events für Dr. Ruediger Dahlke in TamanGa, Matthias Birkhölzer (Naturkosthotel Harz), Hermann ‚Fazl‘ Stein, Simone Vetters uvm. werde ich mein Wissen teilen und via Zoom in meine Küche einladen.
Schaue dir in Ruhe den live Mitschnitt an…
wenn wir veganen Möhrenlachs zubereiten der geschmacklich einfach der Hammer ist. Als Vorspeise serviert ein echtes Highlight. Es gibt herzhaften BBQ Blumenkohl aus dem Ofen mit einer Megaleckeren Thymian-Zwiebel-Rahmsoße. Zum Dessert bereiten wir eine traumhafte Schoko-Minzcreme im After Eight Style zu, die dekorativ im Glas serviert wird.
Das habe ich live zubereitet:
- BBQ Blumenkohl mit Thymian-Zwiebelrahmsoße
- Minz - Schokocreme im "After Eight" Style (Rohkost)
- veganer Möhrenlachs
Freue Dich auf über 80 Minuten inspirierende Rezepte, sowie Tipps und Tricks aus meinem Erfahrungsschatz.
