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Nussfreie Weihnachtszeit 2022

Nussfreie Weihnachtszeit 2022

Inhalt:

Video* "Nussfrei durch die Weihnachtszeit":

  • Stolperfallen in der Weihnachtszeit + Lösungsansätze
  • Exkurs Allergendeklaration: Pflicht und Kür
  • „Sichere“ Weihnachts-Leckereien bei Nuss- und Erdnussallergie: allgemein, Adventskalender, Schoko-Nikoläuse, Lebkuchen, Lebkuchenhäuser, Plätzchen, Dominosteine, Stollen, Baumkuchen, Weihnachtsbäckerei: Kuvertüre, Marzipan, Backkakao, Rosinen, Deko, Gewürze, Backmischungen, Sonstiges

Aktuelle Listen* mit über 150 Produkt- und Herstellerhinweisen, geeignet bei:

  • reiner Erdnussallergie
  • Erdnuss- und Baumnussallergie (Nüsse, Schalenfrüchte)
  • Erdnuss- und Baumnussallergie, wenn Mandeln und/ oder Haselnüsse vertragen werden
  • Ergänzungen bei isolierter Allergie gegen Cashews/ Pistazien/ Walnuss

* Der Zugriff ist befristet bis einschl. 31.01.23. Die Listen können heruntergeladen und dauerhaft gespeichert bzw. ausgedruckt werden. Das Video kann nicht heruntergeladen oder dauerhaft gespeichert werden.

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