📘 Was Dich erwartet

✔️ Über 230 Seiten praxisnahes Wissen – direkt aus der echten Fermentationspraxis, nicht aus Theoriebüchern.

✔️ Klare, schrittweise Anleitungen zu Milchkefir, Wasserkefir (inkl. Ginger Root), Kombucha und fermentiertem Gemüse – alles mehrfach erprobt und reproduzierbar.

✔️ Über 80 getestete Rezepte für Getränke, Fermente und kreative Anwendungen, die funktionieren – ohne Ratespiel oder Fehlversuche.

✔️ Pflege- und Stabilitätstipps für dauerhaft aktive Kulturen, die auch nach Jahren zuverlässig fermentieren.

✔️ Fehleranalyse leicht gemacht – erkenne Schimmel, Fehlgärungen und Ungleichgewichte rechtzeitig und korrigiere sie sicher.

✔️ Verständlich erklärt – ohne unnötiges Geschwafel, aber mit genug Tiefe, um wirklich zu verstehen, was in Deinem Glas passiert.

👩‍🔬 Erfahrung statt Marketing

Ich bin Stephan Kriegener, Gründer von Natural Kefir Drinks.
Seit über zehn Jahren arbeite ich mit Kefir-, Kombucha- und Wasserkefir-Kulturen.
Gemeinsam mit Petra Kriegener (über 40 Jahre Fermentationserfahrung) habe ich dieses Buch verfasst – aus echter Praxis, nicht aus Theorie.

In diesem Buch steckt das, was in der Praxis wirklich zählt:
✔️ Schimmel vermeiden
✔️ Kulturen stabil halten
✔️ Ergebnisse zuverlässig wiederholen

🔬 Echtes Wissen – keine Schönfärberei

Dieses Buch ist kein Lifestyle-Ratgeber, sondern ein Handbuch.
Wenn Du verstehen willst, was in Deinem Glas passiert,
wie Du Fehler erkennst, korrigierst und reproduzierbar gute Ergebnisse erzielst –
dann ist dieses Buch für Dich gemacht.

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📩 info@natural-kefir-drinks.de