Tauche mit uns ein, in die deutsche Bierwelt! 

In über 16 Lektionen arbeiten wir uns gemeinsam durch die Geschichte der deutschen Braukultur. Gemeinsam starten wir bei den ersten städtisch gebrauten Bieren, arbeiten ins hin zum ersten untergärigen Bierbrauprozess und gehen dann gemeinsam weiter bis hin zum Wiener Lager. 

Natürlich mit vielen kleine Zwischenstationen und professionellen Verkostungen auf dem Weg. 

Die Inhalte von Modul 2:

Professionelles Verkosten:
Du hast bereits erste Erfahrungen mit Verkostungen gesammelt.
Jetzt beginnen wir all die Erfahrungen in einen professionellen Rahmen zu gießen.

Auf den Spuren des untergärigen deutschen Bieres:
Wann beginnt die deutsche Biergeschichte?
Ab welchen Zeitpunkt sprechen wir von dem deutschen Bierstil? Und woran erkennst Du ihn?

Insgesamt erwarten Dich 16 Lektionen mit mehr als 45 Videos und ausführlichen, interaktiven Seminarunterlagen.