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International Beersommelier Modul 5

Belgien, das Land von Wit, Saison, Lambic und mehr!

In diesem Modul wagen wir uns gemeinsam an eine der besonderesten Bierkulturen der Welt. Belgien, eine Welt die von vielen unterschätzt wird. So sind es weniger die Bars als viel mehr die "Cafés", welche die belgische Bierkultur hochhalten und Biere nicht nur bei ihrer idealen Temperatur sondern auch immer in passenden Gläsern servieren. Sei gespannt auf viele Einblicke in Ecken der belgischen Bierstile, welche du so noch nicht gekannt hast.

Die Inhalte von Modul 5:


Auf den Spuren des belgischen Bieres:
In Modul 5 beschäftigen wir uns mit der Belgischen Bierwelt. In 14 Lektionen und weit mehr als 20 unterschiedlichen Bierstilen entdecken wir gemeinsam, die große Welt der belgischen Biere. Im folgenden erfährst Du, welche Bierstile gezeigt und verkostet werden.


Belgische Bierstile:

  • Witbier
  • Saison
  • Lambic
  • Oud Bruin
  • Blond und Bruin
  • Strong Blond
  • Dark Strong
  • Grand Cru
  • Deus Brut de Flanders
  • Pannepot
  • Weihnachtsbiere
  • Bush
  • Delirium
  • Kwak
  • Duvel
  • Trappistenbiere
  • Gulden Draak
  • Honig Biere
  • junge Bierstile

Insgesamt erwarten Dich über 50 kurze Videos mit Videomaterial, ausführliche, interaktive Seminarunterlagen und regelmäßigen persönlichen Online-Treffen.

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Keine Zusatzkosten durch diese Bezahlmethode

Wolfgang Bär:

„„Mein Blick auf die Welt der Biere hat sich durch die Ausbildung zum Biersommelier bei der Deutschen Bierakademie extrem erweitert.

Das Team der Bierakademie hat mir durch seine unglaublich breite Kompetenz und Leidenschaft eine Fülle von Wissen vermittelt. Darüber sind wunderbare Freundschaften über das Seminar hinaus entstanden.

Ich brenne mehr denn je für das Thema Bier. Als Hobbybrauer wird mir das erlangte Wissen helfen, völlig neue Dinge auszuprobieren.““
Sonja Büchele:

„„Der Biersommelier-Kurs war mein persönliches Highlight 2020! Herzlichen Dank an das Team der Deutschen Bierakademie für euer Herzblut, eure Leidenschaft, eure super Organisation und das Teilen eures profunden Wissens.““
Andreas Bauer:

„„Die Sommelierschulung ist kurzweilig, sehr informativ und macht Spaß. Klare Empfehlung und zwei Daumen hoch.““
Astrid Berns:

„„Mein ursprüngliches Kursziel hatte ich schon nach wenigen Modulen erreicht: Mehr über mein Lieblingsgetränk zu erfahren! Danach kam noch viel mehr Bierwissen, Inspiration, tolle Menschen und sehr wertvolle Erfahrungsberichte unserer drei Referenten Markus, Meinhardt und Holger.

Besondere Highlights waren die ausgesuchten Gastreferenten aus aller Welt, die durch das Online-Format nur einen Mausklick entfernt waren. Ob als Live-Diskussion über Brauerei-Ausgrabungen in Ägypten, Bierverkostung mit dem Brauer in UK oder als Geschmacksreise mit den aktuellen Experten im Bereich Foodpairing. Jedes Modul brachte neue unvergessliche Erlebnisse und machte angehende Beer Sommeliers zu Freunden.

Lieben Dank für diese tolle Zeit.““

Hinweise

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