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International Beer Sommelier Modul 6

Es geht über den Antlantik in die Welt der Craft-Biere! 

Es erwartet dich eine Welt voller American IPA, American Lager und die Urstunde des American Craftbier. Gemeinsam verschaffen wir uns einen Überblick über die US-Bierstile und die Geschichte der US-Biere hin zum Craftbier - auch über die US Grenzen hinaus.

Die Inhalte von Modul 6:

Auf den Spuren der US-Biere und globalen Craftbiere:
In Modul 6 beschäftigen wir uns mit der US-Bierwelt und den verschiedenen Craftbier-Stielen. In 22 Lektionen und weit mehr als 16 unterschiedlichen Bierstilen, und mehr als 20 golbalen Craftbier Lektionen, entdecken wir gemeinsam, die große Welt der US- und Craftbiere. Im folgenden erfährst Du, welche Bierstile gezeigt und verkostet werden.

US Bierstile

American Lager
Malt Liquor
California Common
Cream Ale
American Wheat Beer
American Pale Ale
American IPA
Double/IPA
Barley Wine
Pumpkin Ale
Porter & Stout
American Brown Ale
American Sour Ale
Rouge Beard Beer
(Ex)Trappistenbier Spencer (IPA)

Insgesamt erwarten Dich wieder weit über 40 Videos mit Videomaterial, ausführliche, interaktive Seminarunterlagen und regelmäßigen persönlichen Online-Treffen.

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Wolfgang Bär:

„Mein Blick auf die Welt der Biere hat sich durch die Ausbildung zum Biersommelier bei der Deutschen Bierakademie extrem erweitert.

Das Team der Bierakademie hat mir durch seine unglaublich breite Kompetenz und Leidenschaft eine Fülle von Wissen vermittelt. Darüber sind wunderbare Freundschaften über das Seminar hinaus entstanden.

Ich brenne mehr denn je für das Thema Bier. Als Hobbybrauer wird mir das erlangte Wissen helfen, völlig neue Dinge auszuprobieren.“

Sonja Büchele:

„Der Biersommelier-Kurs war mein persönliches Highlight 2020! Herzlichen Dank an das Team der Deutschen Bierakademie für euer Herzblut, eure Leidenschaft, eure super Organisation und das Teilen eures profunden Wissens.“

Andreas Bauer:

„Die Sommelierschulung ist kurzweilig, sehr informativ und macht Spaß. Klare Empfehlung und zwei Daumen hoch.“

Astrid Berns:

„Mein ursprüngliches Kursziel hatte ich schon nach wenigen Modulen erreicht: Mehr über mein Lieblingsgetränk zu erfahren! Danach kam noch viel mehr Bierwissen, Inspiration, tolle Menschen und sehr wertvolle Erfahrungsberichte unserer drei Referenten Markus, Meinhardt und Holger.

Besondere Highlights waren die ausgesuchten Gastreferenten aus aller Welt, die durch das Online-Format nur einen Mausklick entfernt waren. Ob als Live-Diskussion über Brauerei-Ausgrabungen in Ägypten, Bierverkostung mit dem Brauer in UK oder als Geschmacksreise mit den aktuellen Experten im Bereich Foodpairing. Jedes Modul brachte neue unvergessliche Erlebnisse und machte angehende Beer Sommeliers zu Freunden.

Lieben Dank für diese tolle Zeit.“

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ab dem 03.01.2023
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