Zu jedem Bier das passende Glas
Genau unter diesem Motto ist Modul 7 und damit die Basis für die Ausbildung zum/zur Bierfachmann/frau geschaffen. Gemeinsam mit Markus und Erik lernst du in diesem Modul alles, was du benötigst, um in die Welt der Biergläser einzutauchen.
Die Inhalte von Modul 7:
Die verschiedenen Gläser unter der Lupe:
Vom Pils-Glas über das Witbier-Glas über das IPA Glas über das Stout-Glas über das... Du weißt wie es hier weiter geht. In der Welt der Biersommeliers, werden Gläser immer spezialisierter und immer genauer angepasst, an den jweiligen Bierstil, für den sich gemacht werden. Darum behandeln wir in Modul 7 auch mehr als 8 unterschiedliche Gläserstile im Detail.
Des Weiteren beschäftigen wir uns mit der Frage nach dem passenden Zapfhahn, der passenden Zapftechnik und gehen ein paar der größten Wirthausmythen auf die Spur.
Im Detail geht es in diesem Modul um:
- Biergläser und ihre Geschichte
- Das Pils-Glas
- Das Witbier-Glas
- Das IPA-Glas
- Das Stout-Glas
- Das Barrel Aged-Glas
- Das TeKu-Glas
- Bier Zapfen
- Die Schankanlage
- Das Bier am Gast
- Und mehr
Insgesamt erwarten Dich 6 Lektionen mit mehr als 30 Videos und ausführlichen, interaktiven Seminarunterlagen.
Lege also direkt los mit Modul 7 und tauche tiefer ein in die Welt der Biere!