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International Beer Sommelier Modul 7

Zu jedem Bier das passende Glas

Genau unter diesem Motto ist Modul 7 und damit die Basis für die Ausbildung zum/zur Bierkenner:in geschaffen. Gemeinsam mit Markus und Erik lernst du in diesem Modul alles, was du benötigst, um in die Welt der Biergläser einzutauchen.

Die Inhalte von Modul 7:

Die verschiedenen Gläser unter der Lupe:
Vom Pils-Glas über das Witbier-Glas über das IPA Glas über das Stout-Glas über das... Du weißt wie es hier weiter geht. In der Welt der Biersommeliers, werden Gläser immer spezialisierter und immer genauer angepasst, an den jweiligen Bierstil, für den sich gemacht werden. Darum behandeln wir in Modul 7 auch mehr als 8 unterschiedliche Gläserstile im Detail.

Des Weiteren beschäftigen wir uns mit der Frage nach dem passenden Zapfhahn, der passenden Zapftechnik und gehen ein paar der größten Wirthausmythen auf die Spur.

Im Detail geht es in diesem Modul um: 

  • Biergläser und ihre Geschichte
  • Das Pils-Glas
  • Das Witbier-Glas
  • Das IPA-Glas
  • Das Stout-Glas
  • Das Barrel Aged-Glas 
  • Das TeKu-Glas
  • Bier Zapfen
  • Die Schankanlage
  • Das Bier am Gast
  • Und mehr

Insgesamt erwarten Dich 6 Lektionen mit mehr als 30 Videos, ausführliche, interaktive Seminarunterlagen und regelmäßigen persönlichen Online-Treffen.

Lege also direkt los mit Modul 7 und tauche tiefer ein in die Welt der Biere! 

99,00 €
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Wolfgang Bär:

„Mein Blick auf die Welt der Biere hat sich durch die Ausbildung zum Biersommelier bei der Deutschen Bierakademie extrem erweitert.

Das Team der Bierakademie hat mir durch seine unglaublich breite Kompetenz und Leidenschaft eine Fülle von Wissen vermittelt. Darüber sind wunderbare Freundschaften über das Seminar hinaus entstanden.

Ich brenne mehr denn je für das Thema Bier. Als Hobbybrauer wird mir das erlangte Wissen helfen, völlig neue Dinge auszuprobieren.“

Sonja Büchele:

„Der Biersommelier-Kurs war mein persönliches Highlight 2020! Herzlichen Dank an das Team der Deutschen Bierakademie für euer Herzblut, eure Leidenschaft, eure super Organisation und das Teilen eures profunden Wissens.“

Andreas Bauer:

„Die Sommelierschulung ist kurzweilig, sehr informativ und macht Spaß. Klare Empfehlung und zwei Daumen hoch.“

Astrid Berns:

„Mein ursprüngliches Kursziel hatte ich schon nach wenigen Modulen erreicht: Mehr über mein Lieblingsgetränk zu erfahren! Danach kam noch viel mehr Bierwissen, Inspiration, tolle Menschen und sehr wertvolle Erfahrungsberichte unserer drei Referenten Markus, Meinhardt und Holger.

Besondere Highlights waren die ausgesuchten Gastreferenten aus aller Welt, die durch das Online-Format nur einen Mausklick entfernt waren. Ob als Live-Diskussion über Brauerei-Ausgrabungen in Ägypten, Bierverkostung mit dem Brauer in UK oder als Geschmacksreise mit den aktuellen Experten im Bereich Foodpairing. Jedes Modul brachte neue unvergessliche Erlebnisse und machte angehende Beer Sommeliers zu Freunden.

Lieben Dank für diese tolle Zeit.“

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ab dem 03.01.2023
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