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International Beersommelier Modul 11

Biermärkte und Bierverkauf

In diesem ganz speziellen Modul dreht sich alles um die Frage, wie du dich und dein Bier am besten vermarktest. Ob als Sommelier, Hobbybrauer oder in der Gastronomie, wer dein Bier nicht kennt, kann es auch nicht kaufen und verkosten.

Die Inhalte von Modul 11:

Andere Länder, andere Sitten
Gemeinsam nehmen wir die verschiedenen Biermärkte von Deutschland, über Europa bis hin zu globalen Märkten genauer unter die Lupe. Denn der Verkauf, und vor allem die Bewerbung von Bier, laufen nicht überall auf der Welt gleich ab. 

Außerdem lernst du in diesem Modul, wie Bier zu einem echten Gastronomieerlebnis werden kann und wie Bier aus unterschiedlichen Ländern und Kontinenten auch unterschiedlich verpackt, verschifft und auch ausgeschenkt werden, um eine eigene Marke aufzubauen.

In 5 Lektionen mit mit mehr als 55 Videos und ausführlichen, interaktiven Seminarunterlagen erfährst du alles, was es über die Vermarktung und den Verkauf von Bier sowie die internationalen Biermärkte zu wissen gibt.

299,00 €
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Wolfgang Bär:

„Mein Blick auf die Welt der Biere hat sich durch die Ausbildung zum Biersommelier bei der Deutschen Bierakademie extrem erweitert.

Das Team der Bierakademie hat mir durch seine unglaublich breite Kompetenz und Leidenschaft eine Fülle von Wissen vermittelt. Darüber sind wunderbare Freundschaften über das Seminar hinaus entstanden.

Ich brenne mehr denn je für das Thema Bier. Als Hobbybrauer wird mir das erlangte Wissen helfen, völlig neue Dinge auszuprobieren.“

Sonja Büchele:

„Der Biersommelier-Kurs war mein persönliches Highlight 2020! Herzlichen Dank an das Team der Deutschen Bierakademie für euer Herzblut, eure Leidenschaft, eure super Organisation und das Teilen eures profunden Wissens.“

Andreas Bauer:

„Die Sommelierschulung ist kurzweilig, sehr informativ und macht Spaß. Klare Empfehlung und zwei Daumen hoch.“

Astrid Berns:

„Mein ursprüngliches Kursziel hatte ich schon nach wenigen Modulen erreicht: Mehr über mein Lieblingsgetränk zu erfahren! Danach kam noch viel mehr Bierwissen, Inspiration, tolle Menschen und sehr wertvolle Erfahrungsberichte unserer drei Referenten Markus, Meinhardt und Holger.

Besondere Highlights waren die ausgesuchten Gastreferenten aus aller Welt, die durch das Online-Format nur einen Mausklick entfernt waren. Ob als Live-Diskussion über Brauerei-Ausgrabungen in Ägypten, Bierverkostung mit dem Brauer in UK oder als Geschmacksreise mit den aktuellen Experten im Bereich Foodpairing. Jedes Modul brachte neue unvergessliche Erlebnisse und machte angehende Beer Sommeliers zu Freunden.

Lieben Dank für diese tolle Zeit.“

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ab dem 20.05.2024
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