"In Essenz möchte ich dir erzählen was mein Ergo nach all den Jahren in der Ernährungsbranche ist. Ich will dir genau die Informationen geben, die ich mir am Beginn meiner Reise in diese teils so verwirrende Welt gewünscht hätte. In Essenz geht es um eben die essenziellen Dinge die es sich lohnt zu wissen. Dinge, welche dich in die Eigenverantwortung bringen können und Klarheit für dich schaffen. Uns zu nähren ist unterm Strich einfach." Eva

Was dich erwartet?

In Essenz wirst du all die Dinge erfahren die aus meiner Sicht eine gesunde Ernährung ausmachen. Eine Ernährung die nicht verwirrt, sondern einfach ist. Ich spreche über die Qualität unserer pflanzlichen wie tierischen Lebensmittel und darüber woher wir gute Lebensmittel bekommen können und was überhaupt gute Lebensmittel sind. Ich spreche über die Optionen die wir haben in Sachen gute Nahrung und wie verwirrend und zum Teil unwahr allein das Marketing vieler Lebensmittel sein kann.  Ich bringe Licht ins Dunkel wenn es um das Essenziellste in Sachen Nahrung geht: die Qualität. Wir sprechen auch darüber wie der Supermarkt am besten navigiert werden kann und wie sich Zutatenlisten am besten lesen lassen, welche Zusatzstoffe absolut nichts mit Nahrung zu tun haben und warum ein stabiler Blutzuckerspiegel so wertvoll ist. Ich spreche etwas über den Lebenszyklus, das Mikrobiom, die Entgiftung unsres Körpers und auch über den Hormonhaushalt. Die Verwirrung im Bereich der Supplemente wird aufgegriffen und ich spreche darüber auf was man hier achten kann und welche Supplemente der Natur super wertvoll sein können. Du erfährst mehr zum Thema Wasserqualität und darüber welche Kochutensilien wertvoll für deine Gesundheit sind und welche eben nicht.

Last but not least kannst du einem Gespräch zwischen mir und meinem Mann Ronny Regensburger lauschen. Er ist Vielfaltsgärtner mit einer kleinen, regenerativen Gemüse-Landwirtschaft und wir plaudern über Bodenqualität, Verwirrungen in der Ernährungs- und Landwirtschaftsbranche, Irreführungen, Eigenverantwortung, Perfektion und unseren eigenen Weg in Sachen Gesundheit.

Dich erwarten 21 Audio Dateien im Podcast Stil und ein begleitendes Dokument mit zahlreichen Links zu Büchern, Podcasts, Einkaufsoptionen um deinen Start in Sachen Ernährung zu erleichtern und dir eine Möglichkeit für eigene weitere Recherchen zu bieten.

Das bekommst du direkt nach deiner Buchung

• 20 Audio Dateien im Podcast Stil mit Eva rund um all die essenziellen Dinge in Sachen Ernährung
• 1 Audio Datei mit Eva und Vielfaltsgärtner Ronny Regensburger - ein Gespräch über Ernährung, Landwirtschaft und Gesundheit
• begleitendes Dokument mit weiterführenden Links