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Modul 15: Biercocktails und Foodpairing

Modul 15: Biercocktails, Biermenü und Foodpairing

Hunderte Kombinationsmöglichkeiten für Geschmack, Aussehen oder die Präsentation - etwas, das nicht nur auf Bier alleine zutrifft. In diesem Modul beschäftigen wir uns mit zwei außergewöhnlichen Bereichen in der Welt eines Biersommeliers. Auf der einen Seite tauchen wir in die Welt der Mixologie und werden sehen, wie sich Bier als Newcomer in der Cocktailszene immer mehr einsetzen lässt. Auf der andere Seite geht es um einer der Königsklassen eines guten Sommeliers, das Wissen über Bier als gute Begleitung zu verschiedensten Gerichten. Foodpairing: Die Kunst, Bier mit den verschiedensten Gerichten zu verschmelzen.

Was Du lernen wirst:

  1. Biercocktails und was sie so besonders macht

  2. Bier und Käse auf höchstem Niveau

  3. Die Magie von Bier und Schockolade

  4. Ein tiefer Einblick in die Welt des Foodpairings und wie Du treffsicher Kombinationen findest

Du wolltest schon immer Verkostungen machen, die einzigartig und unvergesslich gut sind? Dann ist dieses Modul genau das richtige für dich.

Was dich in Modul 15 erwartet:

In 6 Lektionen mit mehr als 35 Videos und ausführlichen, interaktive Seminarunterlagen mit zahlreichen Beispielen erhältst du ein breites Wissen über den Umgang mit Biercocktails sowie Praxiserfahrung im Foodpairing und wie du es für dich und deine Veranstaltungen nutzen kannst.

 299,00 €
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Keine Zusatzkosten durch diese Bezahlmethode

Wolfgang Bär:

„„Mein Blick auf die Welt der Biere hat sich durch die Ausbildung zum Biersommelier bei der Deutschen Bierakademie extrem erweitert.

Das Team der Bierakademie hat mir durch seine unglaublich breite Kompetenz und Leidenschaft eine Fülle von Wissen vermittelt. Darüber sind wunderbare Freundschaften über das Seminar hinaus entstanden.

Ich brenne mehr denn je für das Thema Bier. Als Hobbybrauer wird mir das erlangte Wissen helfen, völlig neue Dinge auszuprobieren.““
Sonja Büchele:

„„Der Biersommelier-Kurs war mein persönliches Highlight 2020! Herzlichen Dank an das Team der Deutschen Bierakademie für euer Herzblut, eure Leidenschaft, eure super Organisation und das Teilen eures profunden Wissens.““
Andreas Bauer:

„„Die Sommelierschulung ist kurzweilig, sehr informativ und macht Spaß. Klare Empfehlung und zwei Daumen hoch.““
Astrid Berns:

„„Mein ursprüngliches Kursziel hatte ich schon nach wenigen Modulen erreicht: Mehr über mein Lieblingsgetränk zu erfahren! Danach kam noch viel mehr Bierwissen, Inspiration, tolle Menschen und sehr wertvolle Erfahrungsberichte unserer drei Referenten Markus, Meinhardt und Holger.

Besondere Highlights waren die ausgesuchten Gastreferenten aus aller Welt, die durch das Online-Format nur einen Mausklick entfernt waren. Ob als Live-Diskussion über Brauerei-Ausgrabungen in Ägypten, Bierverkostung mit dem Brauer in UK oder als Geschmacksreise mit den aktuellen Experten im Bereich Foodpairing. Jedes Modul brachte neue unvergessliche Erlebnisse und machte angehende Beer Sommeliers zu Freunden.

Lieben Dank für diese tolle Zeit.““

Hinweise

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  7. Der Autor des gekauften Produkts / der Software bzw. der Seminarveranstalter kann Sie per E-Mail kontaktieren.
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