Hotelsterne im Griff – Jetzt online ansehen
Was braucht es, um höchsten Ansprüchen zu genügen? In dieser 30-minütigen Reportage begleitet NIKOCAM das Team hinter drei der renommiertesten Hoteladressen Südtirols – dort, wo Gastfreundschaft zur Perfektion wird.
Mit dabei:
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Starchef Norbert Niederkofler im Restaurant St. Hubertus in St. Kassian
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Das traditionsreiche Hotel Elephant in Brixen – ein Luxushotel mit über 450 Jahren Geschichte
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Gerhard Wieser, 2-Sterne-Koch in der Trenkerstube des 5-Sterne-Hotels Castel in Dorf Tirol
Ob makellose Tischordnung, tägliche Briefings des Maître d’Hôtel oder blitzblank geputztes Silberbesteck – hier zählt jedes Detail. Wie viele Zentimeter darf der Teller vom Tischrand entfernt stehen? Wie wird in der Luxushotellerie Service zur Kunstform?
Ein exklusiver Blick hinter die Kulissen von Südtirols 4- und 5-Sterne-Hotels – und auf die Menschen, die mit Leidenschaft, Präzision und Herzlichkeit arbeiten, damit der Urlaub ihrer Gäste unvergesslich bleibt.
Spieldauer: 30 Minuten
Kategorie: Reportage
Zugang: Stream über Vimeo
Jetzt Trailer & Filmausschnitte auf YouTube ansehen:
https://www.youtube.com/@spitzenhotellerie