Silvia Fischer - Naked Cakes

NAKED CAKES

fruchtig-süße Torten - trendy und ganz natürlich

BEKANNT AUS

WERDE ZUM NAKED CAKE PROFI

Sie gehören zu meinen absoluten Lieblingskuchen: die Naked Cakes. Das sind gebackene Tortenböden, mit fruchtig süßen Cremen gefüllt und mit essbaren Blüten, Blumen, Beeren und saisonalen Früchten dekoriert. Mit einem Hauch von Puderzucker und viel Natur pur. Du zauberst unter meiner Anleitung deinen eigenen fruchtig süßen Naked Cake mit vielen Tipps rund ums Backen, Füllungen, Aufbau von zweistöckigen Torten und Dekoration mit frischen Blumen.

In diesem Online-Kurs zeige ich dir Schritt für Schritt wie du perfekte Naked Cakes zaubern kannst. Außerdem gebe ich dir viele Tipps & Tricks rund ums Backen & Dekorieren, verrate dir meine allerliebsten Rezepte und plaudere aus meinem Schatzkistchen.

Ich freue mich schon sehr darauf!

Deine Silvia Fischer

ÜBER MICH

Ich lebe die Kuchenliebe. 

In meiner kleinen, feinen Backstube im schönen Mühlviertel in der Nähe von Linz kreiere ich von Hand und mit viel Herz Feines zum Genießen. 

Was mit einer Verliebtheit zu kleinen Kuchen am Stiel begann, wurde zu einer großen, echten Kuchenliebe. Inspiriert von alten Familienrezepten, der Liebe zur Natur, essbaren Blüten und schönen Blumen backe ich Meisterwerke und Lieblingsstücke für den echten Genuss. Mit „echt“ meine ich natürlich natürlich – mein Konditormeisterinnen-Herz schlägt für hochwertige und regionale Zutaten. 

Und ich teile meine Kuchenliebe. 

In Workshops & Backkursen und in meinem Backbuch teile ich mein Know-How für die Kuchenkunst – damit noch viel mehr Menschen in den Genuss dieses Hand-und Herzwerkes kommen.  

Ein besonderes Bonbon gibt es für Nachwuchs-Konditor/innen: Meine Leidenschaft, meine Expertise als ausgebildete Zuckerbäckerin & Konditormeisterin und meine Erfahrungen als Unternehmerin – alles das gibts im Rahmen eines individuellen Mentorings.

Deine Silvia Fischer

Kurs-Übersicht

Einleitung

  • Intro

Zubereitung

  • Flaumige Biskuittorte zubereiten
  • Tortenring richtig verwenden und befüllen
  • Tortenböden schneiden
  • Creme für die Füllung zubereiten

Dekoration

  • Torte mit Creme und Früchten füllen
  • Zweistöckige Torte richtig stapeln
  • Torte mit Beeren und Kräutern dekorieren
  • Zusätzliche Variationen/Ideen

Abschluss

  • Outro

OFT GEFRAGT

Was ist dieser Kurs?

In meinem Videotraining erhältst du das gesamte Wissen in Form von Videos. Nach dem Kauf erhältst du automatisch einen Download-Link und du kannst dir alle Videos downloaden.

Wie lange habe ich Zugriff auf die Videos?

Wie klingt ein Leben lang? Nach der Anmeldung kannst du dir die Videos herunterladen und für immer anschauen. Solange du es auf deiner Festplatte speicherst, kannst du dir die Videos immer und immer wieder anschauen.

Brauche ich ein Vorwissen zu diesem Training?

Nein absolut nicht. Du bist bei jedem einzelnen Schritt dabei und kannst es direkt nachmachen und umsetzen. 

Sind die Rezepte dabei?

Ja selbstverständlich! Außerdem schenke ich dir noch weitere einfache Rezepte, die du sofort umsetzen kannst. Des Weiteren sind auch noch viele Inspirationen und Varianten dabei. Es lohnt sich garantiert.

Ich habe noch weitere Fragen, wo kann ich mich melden?

Du kannst dich dirket bei mir unter echtekuchenliebe@silviafischer.com melden. 

STARTE NOCH HEUTE

  • 11 Videos
  • Rezepte inkludiert
  • gesamter Kursinhalt als Download
  • viele wertvolle Tipps und Tricks für perfekte Essbare Blüten-Torten

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KUNDENMEINUNGEN

Quelle: Privat

GANZ WUNDERBAR 

Liebe Silvia! Deine Online Kurse sind ganz wunderbar, leicht verständlich & super inspirierend. Ich als blutige Anfängerin zaubere Dank deiner Tipps & Tricks und deiner ganz zauberhaften Anekdoten aus deinem Schätzkästchen ganz wunderbar hübsche & vor allem wahnsinnig leckere süße Köstlichkeiten.

Angefangen bei deiner traumhaften Schoko-Himbeer-Torte über deinen extrem leckeren Schoko-Nuss Guglhupf bis hin zu deinen einzigartigen Naked Cakes 💜💜💜. Da ich dich ja schon des Öfteren in deiner entzückenden Backstube besuchen durfte & nun schon wieder in deinem aktuellen Workshop-Angebot schmökere, kann ich dir nur gratulieren & sagen dass man die Liebe zu deiner Arbeit spürt & du einfach dein Wissen & deine Leidenschaft für süße Köstlichkeiten nicht nur in deinen Onlinekursen, sondern auch in deiner Backstube an uns Hobbybäckerinnen mit ganz viel Liebe weiter gibst. 

Viele meiner lieben Freundinnen & meine Familie sind schon in den Genuss gekommen & durften die von mir gezauberten Köstlichkeiten genießen. Freue mich schon wahnsinnig auf unser hoffentlich baldiges Wiedersehen in Deiner Backstube! Alles Liebe Sandra 


Quelle: Katina Fridrik Fotografie

SCHRITT FÜR SCHRITT 

Liebe Silvia! Da ich auch sehr gerne backe und deine bunten und fruchtigen Kuchenkreationen einfach toll finde, habe ich mich für deinen Onlinekurs entschieden. 

Du erklärst dort langsam und Schritt für Schritt wie man einen Naked Cake kreiert. Sehr gut gefallen mir auch deine Rezepte, die du zum Onlinekurs beigelegt hast. Man kann sich so deine inspirierenden Bilder und Rezepte auch ausdrucken und in seiner Back- und Kochmappe einheften :)

Ich freue mich auf weitere Workshops (sei es online oder direkt vor Ort) mit/bei dir und wünsche dir weiterhin viel Erfolg. Liebe Grüße Carmen 

kein Foto vorhanden

DEINE GESAMTE LIEBE STECKT HIER DRINNEN 

Liebe Silvia! Ich backe für mein Leben gerne. Für mich bedeutet Backen Passion, Entspannung und Entschleunigung. Ich bin stolz auf meine Backwerke, dich ich mit meinen eigenen Händen herstelle und es freut mich, wenn es meinen Lieben schmeckt und ich mit wohligen Seufzern belohnt werde. Über Deinen Newsletter habe ich dann erfahren, dass man auch Online-Backkurse bei Dir besuchen kann. Genau das Richtige für mich! Ich kann mir den Kurs ansehen, wann ich will, wie lange ich will, wo ich will und wie oft ich will. Ich bin Hobbybäckerin und ich wollte einfach mehr über die Tricks und Kniffe der Profis Bescheid wissen.

Mir hat die Natürlichkeit, wie Du die Online-Backkurse gestaltest, sehr gefallen. Deine heimelige Küche strahlt eine wohlige Atmosphäre aus und man hat sofort Lust, darauf los zu backen. Man merkt einfach, dass Du Deine ganze Liebe da reinsteckst. Das spürt man. Es wird auch nichts im Zeitraffer abgespielt. Nein, Ei für Ei schlägst Du auf, man ist bei jedem Schritt dabei und Du erklärst das sehr verständlich. Mir geht jetzt einfach alles leichter von der Hand - den Tortenring mit Backpapier zu bespannen zum Beispiel. Der große Vorteil der Online-Backkurse ist, dass man Dir direkt bei der Arbeit zuschauen und davon profitieren kann.

Die Herausforderung, die für mich bleibt, ist, wie ich die Torte gestalten und dekorieren werde. Aber auch da gibst Du Tipps und Anregungen. Das finde ich schön, denn es spornt an, immer wieder etwas Neues zu machen. Ich darf kreativ sein! Deine Rezepte dafür sind die Basis. Was mich vor allem an Deinem Biskuit begeistert, ist die Natürlichkeit und Ehrlichkeit des Rezepts. Backpulver, Speisestärke oder sonstige Backtriebmittel werden nicht verwendet. Ich finde, ein gutes Rezept braucht diese Hilfsmittel nicht! Das schmeckt man!

Und ich hätte nie geglaubt, dass ein Biskuit ohne Backpulver so schön aufgehen kann! Warum er auch ohne Backpulver schön aufgeht, habe ich auch im Online-Backkurs erfahren. Ich möchte noch so Vieles lernen und hoffe, dass es bald weitere Online-Backkurse von Dir gibt!!! Ganz liebe Grüße, Iris 

KUNDEN KAUFTEN AUCH

ESSBARE BLÜTEN TORTEN

mit frischen, essbaren Blüten Torten, Drip Cakes und Desserts ganz natürlich gestalten

ICH WÜRDE MICH SEHR FREUEN

wenn ich dir die wunderschöne Welt der Naked Cakes zeigen darf