Silvia Fischer - Essbare Blüten Torten

BEKANNT AUS

Frische, essbare Blüten liegen voll im Trend. Sie sehen nicht nur hübsch aus, sondern schmücken Torten und Desserts auf besonders natürliche und aromatische Weise.

Liebend gerne dekoriere ich feine Köstlichkeiten mit hübschen essbaren Blumen & Blüten von der Blumenwiese oder meinem Blumen-Garten. Du zauberst unter meiner Anleitung eine Erdbeer-Schokolade-Torte mit einer bezaubernden essbaren Blüten-Dekoration, Cupcakes mit fruchtig-blumiger Dekoration und aromatischen Blütenzucker.

In diesem Online-Kurs zeige ich dir Schritt für Schritt wie du fruchtig-süße Torten ganz natürlich und stilvoll dekorierst. Ich gebe dir viele Tipps und Tricks rund ums Backen, Füllungen und Schokoladeglasuren und verrate dir alles über essbare Blüten. Ich plaudere aus meinem Schatzkistchen und erzähle dir, welche Blumen abseits von Gänseblümchen, Löwenzahn & Co essbar sind, wo du sie findest bzw. wie du sie selbst anbauen kannst, worauf du bei der Verwendung und Zubereitung achten sollst und welche hübsch-blumigen Kreationen dabei entstehen können. Ich verrate dir meine allerliebsten Rezepte für den ganz natürlichen Genuss.

Deine Silvia Fischer

Ich lebe die Kuchenliebe.

In meiner kleinen, feinen Backstube im schönen Mühlviertel in der Nähe von Linz kreiere ich von Hand und mit viel Herz Feines zum Genießen.

Was mit einer Verliebtheit zu kleinen Kuchen am Stiel begann, wurde zu einer großen, echten Kuchenliebe. Inspiriert von alten Familienrezepten, der Liebe zur Natur, essbaren Blüten und schönen Blumen backe ich Meisterwerke und Lieblingsstücke für den echten Genuss. Mit „echt“ meine ich natürlich natürlich – mein Konditormeisterinnen-Herz schlägt für hochwertige und regionale Zutaten.

Und ich teile meine Kuchenliebe.

In Workshops & Backkursen und in meinem Backbuch teile ich mein Know-How für die Kuchenkunst – damit noch viel mehr Menschen in den Genuss dieses Hand-und Herzwerkes kommen.

Ein besonderes Bonbon gibt es für Nachwuchs-Konditor/innen: Meine Leidenschaft, meine Expertise als ausgebildete Zuckerbäckerin & Konditormeisterin und meine Erfahrungen als Unternehmerin – alles das gibts im Rahmen eines individuellen Mentorings.

Deine Silvia Fischer

GANZ WUNDERBAR

Liebe Silvia! Deine Online Kurse sind ganz wunderbar, leicht verständlich & super inspirierend. Ich als blutige Anfängerin zaubere Dank deiner Tipps & Tricks und deiner ganz zauberhaften Anekdoten aus deinem Schätzkästchen ganz wunderbar hübsche & vor allem wahnsinnig leckere süße Köstlichkeiten.

Angefangen bei deiner traumhaften Schoko-Himbeer-Torte über deinen extrem leckeren Schoko-Nuss Guglhupf bis hin zu deinen einzigartigen Naked Cakes 💜💜💜. Da ich dich ja schon des Öfteren in deiner entzückenden Backstube besuchen durfte & nun schon wieder in deinem aktuellen Workshop-Angebot schmökere, kann ich dir nur gratulieren & sagen dass man die Liebe zu deiner Arbeit spürt & du einfach dein Wissen & deine Leidenschaft für süße Köstlichkeiten nicht nur in deinen Onlinekursen, sondern auch in deiner Backstube an uns Hobbybäckerinnen mit ganz viel Liebe weiter gibst.

Viele meiner lieben Freundinnen & meine Familie sind schon in den Genuss gekommen & durften die von mir gezauberten Köstlichkeiten genießen. Freue mich schon wahnsinnig auf unser hoffentlich baldiges Wiedersehen in Deiner Backstube! Alles Liebe Sandra

SEHR VIEL SPASS

Liebe Silvia, der Essbare-Blüten-Tortenkurs hat mir sehr gut gefallen. Da ich eine Anfängerin im Bereich des Tortenbackens bin, aber sehr viel Spaß dabei habe, habe ich diesen Kurs gebucht. Ich habe ganz einfache Tipps bekommen. ZB. hat es bei mir mit dem Schokoüberzug nie wirklich gut geklappt.

Seit dem Kurs gelingt mir diese Glasur. Weiters waren so grundlegende Tipps wie Tortenring bespannen bzw. die Torte richtig zu schneiden für mich sehr wichtig. Natürlich gibt es jetzt auch bei jedem Kuchen schon eine kleine Deko - kommt sehr gut bei den Gästen an. Aus deinem Kochbuch backe ich sehr gerne. Mein Lieblingskuchen ist der Schokolade Nuss Kuchen – Vegan. Zum ersten Geburtstag habe ich die Schokoladen Himbeer Torte probiert - war natürlich auch sehr lecker und die Deko mit den Himbeeren war ein Wahnsinn.

Gerade heute hab ich dein Himbeertiramisu aus deinem Blog gemacht. Meine Gäste waren voll begeistert. Ich habe bis jetzt erst diesen Kurs gebucht, aber ich bin mir sicher, dass ich zukünftig noch weitere buchen werde. Ganz liebe Grüße Michaela

TIPPS SIND UNBEZAHLBAR

Liebe Silvia, nachdem ich bereits Deine Workshops Naked Cakes und Cake Pops besucht habe, fleißig in Deinem Buch „Echte Kuchenliebe“ gustiere, habe ich auch an Deinem Online Kurs „Essbare Blüten auf Torten“ teilgenommen.

Ich möchte Dir herzlich zu Deinem neuen Format gratulieren, eine weitere schöne Möglichkeit an Deiner Begeisterung für Backen teilhaben zu dürfen. Der Aufbau und die Handhabung sind leicht gestaltet und zusätzlich sehr gut erklärt. Die Möglichkeit die Kurse immer wieder ansehen zu können begeistern sehr. Ich freue mich bereits auf den Frühling und Sommer um wieder schöne essbare Blüten für meine Torten sammeln zu können.

Mir war gar nicht bewusst wie viele davon ganz in meiner Nähe wachsen. Ich bin ganz verliebt in Deine Naked Cakes, habe aber auch schon Deiner Drip Cake Rezepte aus dem Buch probiert. Alles ist so schön ausführlich und leicht verständlich erklärt und Deine Tipps aus dem „Backkästchen“ sind unbezahlbar. Ich freue mich schon auf weitere Kurse im Online Bereich. Liebe Grüße Susanne von der Eventerie

ESSBARE BLÜTEN TORTEN

ESSBARE BLÜTEN

ÜBER MICH

Kurs-Übersicht

Einleitung

Zubereitung

Essbare Blüten

Dekoration

Abschluss

OFT GEFRAGT

STARTE NOCH HEUTE

KUNDENMEINUNGEN

KUNDEN KAUFTEN AUCH

ICH WÜRDE MICH SEHR FREUEN